Diospyros kaki

Japanische Kaki / Sharon

Die folgenden Informationen sind unter Anderem den im Verzeichnis unten angegebenen Quellen entnommen [1][2].

Japanische Kaki tolerieren als ausgewachsene Bäume Frost bis - 15 ° C. In den ersten 2 Jahren nach der Pflanzung sollten sie aber vor Frost geschützt werden. Ebenfalls aus Frost - Schutz - Gründen sollte eine Neupflanzung im Frühjahr erfolgen. Der Standort sollte sonnig und windgeschützt sein.

Hier einige Informationen zu Sorten - Eigenschaften [2]:

 

Aroma	Wuchshöhe 1,5 bis 3 m, selbstfruchtbar, für geschützte, sonnige Lage. Frucht groß, gelb, sollte am Baum voll ausreifen, Reife Otober bis November.
Cioccolatino	Baum 1,5 bis 3 m hoch, bildet auch männliche Blüten. Frucht groß, gelborange, mit Kernen, Reife Oktober bis November, ohne Nachreife genießbar.
Sharon	Israelische Züchtung, wegen zu geringer Winterhärte wenig geeignet für Mitteleuropa. Gerbstoff - arme Früchte.

 

Der Frucht wird eine Heilwirkung bei Erkrankungen der Leber und der Niere zugeschrieben [3].

Diospyros lotus

Lotosfrucht / Dattelpflaume / Schwarze Dattel

Die Lotos - Frucht ist sehr süß und ähnelt einer Schwarzkirsche. Der Baum ist in Ostasien beheimatet und wird auch im Mittelmeer - Raum kultiviert. [3]

 

Diospyros virginiana

Amerikanische Kaki

Amerikanische Kaki sind winterhart bis etwa - 25 bis -30 ° C. Die Frucht ist etwa 3 bis 5 cm groß.

Hier einige Informationen zu Sorten - Eigenschaften [1][2]:

 

Meader

Sehr gesunder Wuchs, 3 bis 4 m hoch. Blüte im Mai. Frucht muss am Baum voll ausreifen, dann gelb - orange, Reife Oktober bis November, Ertrag ab 2. Jahr nach Pflanzung. Bei Fehlen männlicher Bestäuber - Blüten in der Nachbarschaft jungfernfrüchtig, Früchte dann ohne Samen.

 

Diospyros virginiana x kaki

Hybriden aus japanischer und amerikanischer Kaki

Hier einige Informationen zu Sorten - Eigenschaften [2]:

Nikitas Gift (Nikitas Geschenk)

Winterhart bis - 24 ° C, Wuchshöhe bis 3 m, Blüte Mai bis Anfang Juni. Überdüngung mindert den Frucht - Ertrag. Frucht mittelgroß, flach, rund, mit Karamel - Geschmack, Farbe bei Vollreife von Gelb nach Orange umschlagend, Reife Oktober bis November, Ertrag ab 2. Standjahr. Mit Befruchtersorte in der Nachbarschaft werden Samen - haltige Früchte gebildet, ohne Solche Samen - freie. Früchte vor oder nach 1. Herbst - Frost ernten und zwecks Nachreife mit Äpfeln zusammen lagern, dabei nimmt herber Geschmack ab.

Quellen und Anmerkungen